Secural rozsdamentes sütőtepsi, 28 cm, 6,5 l

A rozsdamentes tepsi Fissler Secural sokoldalú segédeszköz azok számára, akik a tökéletes sült húsokat, szaftos szárnyasokat vagy lassan párolt fogásokat kedvelik. Ötvözi a kiváló 18/10 rozsdamentes acélt, a praktikus négyzetes formát, a tartós tapadásmentes bevonatot és az átlátszó üvegfedőt, így nyomon követheti a készülés folyamatát. Kialakítása lehetővé teszi, hogy ne csak klasszikus sütőtepsiként, hanem tágas edényként is használja sütéshez, pirításhoz és pároláshoz közvetlenül a tűzhelyen.

A Fissler Secural 28 cm nagy előnye a speciális Superthermic alj, amely egyenletes és hatékony hőelosztást biztosít. Minden elterjedt főzőlapon használható, beleértve az indukciót is. A belső tapadásmentes felület megkönnyíti az alacsony zsírtartalmú ételek készítését és a tisztítást. A masszív rozsdamentes fogantyúk, a széles perem az egyszerű öntéshez és az elegáns, polírozott külső a tepsi átgondolt részletei.

Egy edény sütéshez, pirításhoz és lassú pároláshoz

A Fissler Secural sokoldalúan alkalmazható a mindennapi konyhában. Tágas belseje ideális nagyobb húsdarabokhoz, sült csirkéhez vagy sertés- és marhasültekhez zöldségekkel kombinálva. Kiválóan alkalmas lassú pároláshoz is, amikor meg szeretné őrizni az ételek szaftosságát és hangsúlyozni az alapanyagok természetes ízét.

Előnye, hogy a főzőlap és a sütő között is könnyedén átmozgatható: a húst közvetlenül a tepsiben megpiríthatja, hozzáadhat zöldséget, fűszereket vagy alaplevet, majd az egészet a sütőben készre sütheti — kevesebb edénnyel, több ízzel.

A tepsit például használhatja:

• Sült húsok és szárnyasok – csirke, sertéssült, marha- vagy pulykahús.
• Párolt ételek – borban párolt húsok, zöldségkeverékek, gulyás és raguk.
• Gratinálás – burgonya, zöldségek, tészták és egyéb rakott ételek.
• Pirítás és sütés – hús, gomba és zöldség előkészítése további feldolgozás előtt.
• Szószok készítése – a szaft közvetlenül a tepsiben ízletes szószalapot ad.

Secural tapadásmentes bevonat a kényelmes főzésért

A tepsi belseje minőségi PTFE alapú tapadásmentes bevonattal van ellátva, amely csökkenti az odatapadást és megkönnyíti az ételkészítést. Különösen hasznos pirításnál, zöldség párolásánál és alacsony zsírtartalmú fogásoknál.

A tapadásmentes felület egyszerűsíti a tisztítást is: főzés után, amikor kihűlt, elegendő meleg vízzel, enyhe mosószerrel és puha szivaccsal mosni.

A bevonat élettartamának megőrzése érdekében használjon fából, szilikonból vagy műanyagból készült konyhai eszközöket, kerülje az éles fém tárgyakat, és ne hevítse a tepsit hosszasan üresen.

Superthermic alj – ideális indukcióhoz és gáztűzhelyhez

A hatékony hőátadás alapja a jó edény. A Fissler Secural Superthermic alj egyenletesen oszlatja el a hőt, így az alapanyagok egyenletesen sülnek vagy párolódnak.

Univerzális használatának köszönhetően a tepsi alkalmas indukciós, gáz-, elektromos és kerámialapos tűzhelyekhez. Használhatja a főzőlapon, majd egyszerűen áthelyezheti a sütőbe anélkül, hogy át kellene tennie az ételt.

A rozsdamentes szerkezet és a tapadásmentes bevonat kombinációja praktikus alternatívát kínál a kizárólag sütőbe szánt tepsikhez képest.

Üvegfedő és praktikus részletek

A tepsihez tartozó üvegfedő lehetővé teszi a sütés és párolás nyomon követését anélkül, hogy feleslegesen fel kellene nyitni. Segít megőrizni a hőt és a nedvességet, ami fontos a szaftos húsoknál és a lassan párolt ételeknél.

A két masszív rozsdamentes fogantyú megkönnyíti a hordozást akár nagyobb adagoknál is. Mivel a fogantyúk sütőben melegedhetnek, mindig használjon konyhai fogót.

A formázott perem egyszerűvé teszi a szaft, lé vagy szósz kiöntését. Az elegáns, polírozott külső pedig lehetővé teszi, hogy a tepsit tálalásra is használja.

A Fissler Secural tepsi sütőben történő használatra legfeljebb 180 °C-ig alkalmas a gyártó adatai szerint.

Minőségi rozsdamentes acél és egyszerű karbantartás

A tepsi teste 18/10 rozsdamentes acélból készült, amely kiváló korrózióállóságot és tartósságot biztosít. A polírozott külső elegáns hatást kelt, a belső tapadásmentes réteg pedig megkönnyíti a mindennapi használatot.

Sütés vagy főzés után hagyja a tepsit fokozatosan kihűlni: a forró edény hirtelen lehűtése hőfeszültséget okozhat. A tapadásmentes bevonat megőrzése érdekében javasolt a kíméletes kézi mosás súrolószerek nélkül.

A tartós anyagok, az univerzális felhasználhatóság és az átgondolt részletek miatt a Fissler Secural rozsdamentes tepsi ideális választás mindennapi főzéshez és ünnepi alkalmakhoz egyaránt, amikor nagyobb adag sült és párolt ételeket készít.